الفرق الرئيسي - D مقابل L الجلوكوز

تنقسم الايزومرية إلى فئتين عريضتين هما التماكب البنيوي والتشابه الفراغي. أيزومرات D و L عبارة عن إيزومرات مجسمة لها نفس التركيب الكيميائي ولكنها صور مرآة غير قابلة للتركيب لبعضها البعض. الجلوكوز هو جزيء السكر الموجود في الطبيعة إما D-Glucose أو L-Glucose. الفرق الرئيسي بين D و L الجلوكوز هو أن يقوم D-Glucose بتدوير الضوء المستقطب في اتجاه عقارب الساعة بينما يقوم L-Glucose بتدوير الضوء المستقطب المستوي عكس اتجاه عقارب الساعة.

1. ما هي طرق تمثيل الايزومرات D و L - إسقاط فيشر ، إسقاط هاوورث ، تأكيد الرئيس 2. ما هو د الجلوكوز - التعريف ، الهيكل ، الخصائص 3. ما هو L الجلوكوز - التعريف ، الهيكل ، الخصائص 4. ما هو الفرق بين D و L الجلوكوز - مقارنة الاختلافات الرئيسية

المصطلحات الأساسية: تأكيد السلسلة ، الجلوكوز D ، إسقاط فيشر ، الجلوكوز ، إسقاط هوورث ، التماكب ، الجلوكوز L ، التزاوج الفراغي ، السكر

ما هي طرق تمثيل الايزومرات D و L

من المهم معرفة طرق تمثيل أيزومرات D و L أولاً قبل مناقشة الاختلاف بين D و L الجلوكوز بعمق. هناك ثلاث طرق لعرض الهياكل الجزيئية لأيزومرات D و L.

إسقاط فيشر

هذه هي الطريقة الأكثر شيوعًا والأسهل لرسم التركيب الكيميائي للأيزومر. إنه هيكل ثنائي الأبعاد وهو هيكل خطي.

الشكل 1: إسقاط فيشر للجلوكوز D و L

إسقاط هاوورث

هذا تمثيل ثلاثي الأبعاد للجزيء ويظهر التركيب الدوري للجزيء. تتشكل الدورة من خلال تكوين جسر عبر ذرة الأكسجين لمجموعة الألدهيد.

الشكل 2: إسقاط هاوورث للجلوكوز D و L.

يحتوي الهيكل الدوري على جسر يمر عبر ذرة الأكسجين ؛ وهكذا ، يسمى الجلوكوز جلوكوبيرانوز من أجل تجنب أي لبس.

تأكيد كرسي

الشكل 3: تأكيد كرسي β-D-Glucose

يتم إعطاء التركيب المكاني الفعلي للجزيء من خلال تأكيد الكرسي. لكن من الصعب التعامل مع هذا الهيكل في المقارنات والتعريفات. من أجل تجنب الالتباس ، تسمى هذه الايزومرات D و L ايزومرات α و. هذه الطريقة هي الطريقة الأكثر دقة للتمثيل.

ما هو D- الجلوكوز

D-Glucose هو جزيء سكر يمكنه تدوير الضوء المستقطب في اتجاه عقارب الساعة. في إسقاط Fischer ، يُظهر D-Glucose أربع مجموعات –OH على جوانب سلسلة الكربون الرئيسية. توجد ثلاث مجموعات من مجموعات –OH على الجانب الأيمن بينما توجد مجموعة –OH الأخرى على الجانب الأيسر (مجموعة -OH متصلة بالمجموعة 3^{بحث وتطوير} ذرة الكربون).

الشكل 4: إسقاط فيشر لـ D- الجلوكوز

في الصورة أعلاه ، توجد مجموعة -OH داخل المربع الملون باللون الأخضر على الجانب الأيسر بينما توجد مجموعات –OH الأخرى على الجانب الأيمن.

الشكل 5: إسقاط هوورث لـ D-Glucose

في إسقاط هاورث لـ D-Glucose ، يتم توجيه إحدى مجموعات –OH لأعلى بينما مجموعات –OH الأخرى تتجه نحو الأسفل.

D-Glucose هو شكل الجلوكوز الموجود بكثرة في الطبيعة. إنه الشكل الأساسي لتخزين الطاقة والكائنات الحية تستخدم D-Glucose لتلبية احتياجاتها من الطاقة.

ما هو L- الجلوكوز

L-Glucose هو صورة طبق الأصل لـ D-Glucose. لكن هذه الصورة المرآة غير قابلة للتركيب باستخدام D-Glucose. لذلك ، يعتبر L-Glucose بمثابة مضاد لـ D-Glucose. نظرًا لأنها صورة معكوسة ، فإن مجموعات –OH لإسقاط فيشر تقع في اتجاهات متعاكسة تمامًا. يحتوي هذا الهيكل أيضًا على ثلاث مجموعات –OH في نفس الجانب ومجموعة –OH الأخرى على الجانب الآخر. ولكن على عكس D-Glucose ، توجد ثلاث مجموعات –OH على الجانب الأيسر من سلسلة الكربون الرئيسية بينما تقع مجموعة –OH الأخرى على الجانب الأيمن.

الشكل 6: إسقاط فيشر للجلوكوز

في إسقاط Fischer لـ D-Glucose ، توجد مجموعات –OH في اتجاهات متعاكسة مقارنة بإسقاط Fischer لـ D-Glucose.

الشكل 7: إسقاط هوورث لـ L-Glucose

عند النظر في إسقاط هاوورث ، يتم توجيه مجموعات –OH الثلاث لأعلى وترتبط مجموعة –OH بـ 3^{بحث وتطوير} يتم توجيه الكربون نحو الأسفل.

L-Glucose ليس وفيرًا في الطبيعة. ولكن يمكن العثور على L-Glucose في بعض الفواكه والخضروات. نظرًا لأنها صورة معكوسة غير قابلة للتركيب لـ D-Glucose ، فإن الصيغة الجزيئية والكتلة المولية هي نفسها بالنسبة لأيزومرات D و L الجلوكوز. لكن الخصائص الكيميائية وحدوثها سيكونان مختلفين بسبب الترتيبات المكانية المختلفة.

الفرق بين D و L الجلوكوز

تعريف

د- الجلوكوز: D-Glucose هو جزيء سكر وفير في الطبيعة.

L- الجلوكوز: L-Glucose هو جزيء سكر أقل وفرة في الطبيعة.

دوران الضوء

د- الجلوكوز: يمكن لـ D-Glucose تدوير الضوء المستقطب في اتجاه عقارب الساعة.

L- الجلوكوز: يمكن لـ L-Glucose تدوير الضوء المستقطب في اتجاه عكس اتجاه عقارب الساعة.

إسقاط فيشر

د- الجلوكوز: يحتوي إسقاط Fischer لـ D-Glucose على مجموعة –OH على الجانب الأيسر من سلسلة الكربون الرئيسية بينما توجد مجموعات –OH الأخرى على الجانب الأيمن.

L- الجلوكوز: يحتوي إسقاط Fischer لـ L-Glucose على مجموعة –OH على الجانب الأيمن من سلسلة الكربون الرئيسية بينما توجد مجموعات –OH الأخرى على الجانب الأيسر.

إسقاط هاوورث

د- الجلوكوز: يحتوي إسقاط هاورث لـ D-Glucose على مجموعة –OH في الاتجاه التصاعدي بينما مجموعات –OH الأخرى تكون نزولية.

L- الجلوكوز: يحتوي إسقاط هاورث لـ L-Glucose على مجموعة –OH في الاتجاه الهابط بينما مجموعات –OH الأخرى تصاعدية.

استنتاج

يمكن العثور على الجلوكوز في الطبيعة إما D-Glucose أو L-Glucose. يتمثل الاختلاف الرئيسي بين D و L Glucose في أن D-Glucose يقوم بتدوير الضوء المستقطب في اتجاه عقارب الساعة بينما يقوم L-Glucose بتدوير الضوء المستقطب المستوي عكس اتجاه عقارب الساعة.

مراجع:

1. "تكوينات D و L." تكوينات D و L. ن.ب ، بدون تاريخ الويب. متاح هنا. 06 يوليو 2017. 2. "المادة: الجلوكوز." الجمعية الملكية للكيمياء - الارتقاء بالتميز في العلوم الكيميائية. ن.ب ، بدون تاريخ الويب. متاح هنا. 06 يوليو 2017.

الصورة مجاملة:

1. “DL-Glucose” بواسطة NEUROtiker - العمل الخاص ، المجال العام) عبر ويكيميديا ​​كومنز 2. "إسقاط هاورث لـ α-D- و α-L-Glucopyranose" بواسطة Vaccinationist - العمل الخاص (المجال العام) عبر Commons Wikimedia3. "Alpha-D-Glucose" بقلم Yikrazuul - العمل الخاص (المجال العام) عبر ويكيميديا ​​كومنز. "Beta-D-Glucose" بقلم Yikrazuul - العمل الخاص (المجال العام) عبر ويكيميديا ​​كومنز