ال الفرق الرئيسي بين BCAA و CLA هو أن يساعد BCAA (الأحماض الأمينية ذات السلسلة المتفرعة) على بناء العضلات الخالية من الدهون والحفاظ عليها ، بينما يساعد CLA (حمض اللينوليك المقترن) على زيادة التمثيل الغذائي مع تعزيز فقدان الدهون ونمو العضلات ومكاسب القوة.

BCAA و CLA نوعان من المكملات الأساسية المستخدمة لبناء وتقوية العضلات. علاوة على ذلك ، فإن BCAAs عبارة عن أحماض أمينية متفرعة السلسلة يمكن أن تكون لوسين أو فالين أو إيزولوسين بينما CLAs عبارة عن أحماض لينوليك مترافقة تتكون من أحماض أوميغا 6 الدهنية.

BCAA ، CLA ، أحماض أمينية أساسية ، اكتساب العضلات ، أحماض أوميغا 6 الدهنية المتعددة غير المشبعة

ما هو BCAA

BCAA (متفرعة من الأحماض الأمينية سلسلة) هو حمض أميني يحتوي على سلسلة جانبية أليفاتية بصرف النظر عن الروابط الخطية للكربون. الأنواع الثلاثة الرئيسية من BCAAs هي Leucine و isoleucine و valine ، وهي أحماض أمينية أساسية أيضًا. لذلك ، لا يستطيع جسمنا إنتاجها من الداخل. علينا أن نأخذهم إلى الجسم من خلال النظام الغذائي. إلى جانب ذلك ، تتركز 35٪ من BCAA في الجسم في العضلات. وبالتالي ، تلعب BCAAs دورًا حيويًا في تحفيز نمو العضلات. بعض وظائف التمثيل الغذائي لـ BCAAs مذكورة أدناه.

الشكل 1: BCCAs

بشكل عام ، تحدث الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة في معظم الأطعمة المحتوية على البروتين مثل اللحوم الحمراء بما في ذلك اللحم البقري والبيسون ولحم الضأن والماعز ومنتجات الألبان بما في ذلك الجبن والحليب واللبن. الدجاج والأسماك والبيض هي المصادر الأخرى لـ BCAAs. بعض المصادر النباتية لـ BCAAs هي الفول والعدس والمكسرات وبروتين الصويا.

ما هو CLA

CLA (حمض اللينوليك المترافق) نوع من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة المكونة من أحماض أوميغا 6 الدهنية. يوجد بشكل طبيعي في اللحوم ومنتجات الألبان للحيوانات المجترة. كما أنه مشهور كمكمل غذائي يساعد على إنقاص الدهون ، والحفاظ على كتلة العضلات الهزيلة ، والحفاظ على فقدان الوزن. يلعب CLA أيضًا دورًا في السيطرة على مرض السكري من النوع 2. يمنع عدة أنواع من السرطانات وأمراض القلب أيضًا. المتطلبات اليومية الموصى بها من CLA هي 1.8-7 جم.

الشكل 2: الايزومرات الرئيسية المقترنة لحمض اللينوليك

أوجه التشابه بين BCAA و CLA

الفرق بين BCAA و CLA

تعريف

يشير BCAA إلى حمض أميني به سلاسل جانبية أليفاتية مع فرع بينما يشير CLA إلى عائلة (28 على الأقل) من أيزومرات حمض اللينوليك الموجودة في الغالب في اللحوم ومنتجات الألبان المشتقة من المجترات.

تمثل

يرمز BCAA إلى الأحماض الأمينية ذات السلسلة المتفرعة بينما يرمز CLA إلى حمض اللينوليك المترافق.

نوع الجزيء

BCAAs هي أحماض أمينية أساسية بينما CLAs عبارة عن أحماض دهنية متعددة غير مشبعة.

تكوين

يمكن أن تكون الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة من الليوسين أو فالين أو أيزولوسين بينما تتكون CLAs من أحماض أوميغا 6 الدهنية المتعددة غير المشبعة.

دور

يتمثل دور BCAA في بناء العضلات الخالية من الدهون والحفاظ عليها ، بينما يتمثل دور CLA في زيادة التمثيل الغذائي مع تعزيز فقدان الدهون ونمو العضلات ومكاسب القوة.

جرعة يومية

يمكن تناول 5 جم من BCAAs 2-4 مرات يوميًا بينما المتطلب اليومي من CLA هو 1.8-7 جم.

آثار جانبية

قد تؤدي BCAAs إلى فقدان التنسيق والإرهاق الشديد بعد التمرين بينما يكون CLA آمنًا عند تناول ما بين 5-10 ٪ من السعرات الحرارية اليومية.

استنتاج

يشير BCAA إلى الأحماض الأمينية ذات السلسلة المتفرعة مثل الليوسين أو الفالين أو الأيزولوسين ، والتي تشارك بشكل أساسي في زيادة كتلة العضلات. من ناحية أخرى ، CLA هو حمض لينوليك متعدد غير مشبع ، والذي يشارك بشكل أساسي في فقدان الدهون. لذلك ، فإن الاختلاف الرئيسي بين BCAA و CLA هو نوع الجزيئات ووظائفها.

المرجعي:

1. رينيه ، جانيت. "الأطعمة عالية في BCAAs." الأكل الصحي | بوابة SF ، 11 يونيو 2018 ، متاح هنا 2. جونارس ، كريس. "CLA (حمض اللينوليك المقترن): مراجعة مفصلة." Healthline ، Healthline Media ، 4 يونيو 2017 ، متاح هنا

الصورة مجاملة:

1. "L-leucine-skeletal" بقلم Panoramix303 - العمل الخاص (CC BY-SA 3.0) عبر Commons Wikimedia 2. "L-isoleucine-skeletal" بقلم Ed (Edgar181) - العمل الخاص (المجال العام) عبر Commons Wikimedia3. "L-valine-skeletal" بواسطة المستخدم: Benjah-bmm27 - العمل الخاص (المجال العام) عبر Commons Wikimedia 4. "CLA isomeren" Di Bas M (CC BY-SA 3.0) عبر Commons Wikimedia